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El restaurante Venta Moncalvillo* representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Forum & Competition

Actualidad

El equipo de chef y sumiller del restaurante riojano Venta Moncalvillo, con una estrella Michelin, compuesto por Pablo Stefanini e Iván Sánchez competirá con los vencedores de otros siete países en el marco del mayor encuentro internacional en torno a los vinos de Jerez, que tendrá lugar en Jerez de la Frontera los días 9 y 10 de noviembre de este año 2021.

Nuevo menú ibérico en Lalola restaurante

Sitios

Hemos vuelto a Lalola Restaurante para probar el nuevo menú degustación que el chef, Javier Abascal, ha creado en torno a los numerosos productos que proporciona esa joya de la gastronomía española que es el cerdo ibérico.

Día de la Manzanilla

Bebidas

Bajas por carretera hacia el Sur desde Sevilla y vas paralelo al Guadalquivir, pero no lo ves, está allí, a la derecha, detrás de los pueblos que vas dejando a un lado, Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan, Lebrija, Trebujena, se va llegando a Sanlúcar de Barrameda, pero el mar no se ve, la luz es deslumbrante, brillan las albarizas y el aire se vuelve más fresco.

Lusco Albariño sobre lías 2020 (D. O. Rías Baixas)

Bebidas

Nos llega este Lusco Albariño Edición Especial Año Santo. Un vino de Adegas Pazos de Lusco, perteneciente al Grupo González Byass. El grupo bodeguero jerezano, sin duda uno de los más importantes de España, tiene vinos de reconocido prestigio y popularidad, como sus vinos jerezanos y los riojanos de Bodegas Beronia, pero posee otras bodegas donde se elaboran vinos tremendamente interesantes, uno de ellos es este Lusco Albariño.

Abre MAYO en el centro de Sevilla

Sitios

O en Puerta Triana podríamos decir, ya que el nuevo MAYO de Manolo Mayo, se encuentra en la calle Reyes Católicos, en los bajos del hotel Bécquer, como adelantábamos hace unas semanas en un artículo de nuestra revista.

Vermut Cuppedia de Bodegas Riojanas

Bebidas

En una bonita frasca de cristal de un litro con un tapón símil madera, nos llega este vermut rojo embotellado que saca al mercado la tradicional Bodegas Riojanas. Un vermut rojo, muy en la línea de algún otro vermut riojano, aromático, con cuerpo, serio y con base vinosa de calidad, Cuppedia.