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Vinos

Noche de vinos y quesos en La Barra del 3

Sitios

La Barra del 3 es un bar de barrio que nos demuestra que mucho de lo interesante que se está moviendo gastronómicamente en Sevilla está fuera de la muralla. Con un centro cada vez más inaccesible y entregado en buena parte al visitante foráneo, se están consolidando bastantes atractivas propuestas fuera del casco histórico.

Se presenta VINAVEJER 2021

Actualidad

Ha tenido lugar esta semana en el Ayuntamiento de Vejer de la Frontera (Cádiz), la presentación del cartel y la web de VINAVEJER 2021, una iniciativa de la Asociación Andaluza del Vino (AAV), que cuenta con el patrocinio institucional del Ayuntamiento de Vejer, a través de la Delegación de Turismo. En la presentación han participado el Alcalde de la localidad gaditana, Manuel Flor y el presidente de la AAV, Francisco León.

Tarabilla y Gallipato, los dos nuevos vinos de Bodegas Delgado Zuleta

Bebidas

La gaditana localidad costera de Sanlúcar de Barrameda es famosa, en cuanto al mundo del vino se refiere, por la elaboración de su afamada manzanilla, un vino de crianza biológica que nace gracias al milagro del velo de flor y que se cría por el tradicional sistema de soleras y criaderas. Tarabilla y Gallipato son dos novedosos vinos blancos que, dentro de esa crianza bajo velo flor, suponen una interesante novedad por su crianza estática y las variedades empleadas, entre otras peculiaridades.

Infanta Sevilla. Regreso por la puerta grande

Sitios

Los Bermejales es un agradable barrio residencial nacido, no hace demasiados años, a continuación de Heliópolis yla barriada Elcano. Ofrece una diversa oferta gastronómica donde podemos encontrar bares y restaurantes para todos los gustos. Allí ha resurgido con fuerza el nombre de un emblemático bar del centro de Sevilla que marcó una época en el Arenal, Infanta.

La provincia de Álava se promociona en Sevilla

Actualidad

El primer recuerdo que me acude a la memoria al rememorar Vitoria, es una postal que me envío una amiga navarra hace muchos años de la plaza de la Virgen Blanca nevada, y no es una redundancia, tarjeta a la que, lamentablemente, le he perdido la pista. Con el paso del tiempo, ya metido profesionalmente en el mundo del vino y la gastronomía, pisé por primera vez suelo alavés tras cruzar el río Ebro desde Haro, el flechazo fue instantáneo.

El Despacho de J. J. Galocha, desde 1955

Sitios

Sevilla tiene una peculiaridad, y es que no solo su amplio centro histórico compone una de las ciudades más bellas del mundo, sino que, para aquel viajero atento y curioso, o simplemente para el paseador local con ganas de disfrutar de su ciudad, en los barrios te sorprenden rincones con sabor, con encanto. Doblas una esquina y ahí está una casa encalada, con un balcón de geranios y gitanillas, un viejo portón de madera, o como en este caso (y de sabor en su doble sentido se trata) de una tienda de alimentación con más de medio siglo de historia.