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vinos de Jerez

Presentación de la IX Copa Jerez

Actualidad

Una rueda de prensa on line, ha servido para presentar la próxima final de la IX Edición de la Copa Jerez. Tras un año de paréntesis por la pandemia, regresa este importante evento eno gastronómico, cuya final se celebrará en el jerezano Teatro Villamarta, los próximos 9 y 10 de Noviembre.

El restaurante Venta Moncalvillo* representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Forum & Competition

Actualidad

El equipo de chef y sumiller del restaurante riojano Venta Moncalvillo, con una estrella Michelin, compuesto por Pablo Stefanini e Iván Sánchez competirá con los vencedores de otros siete países en el marco del mayor encuentro internacional en torno a los vinos de Jerez, que tendrá lugar en Jerez de la Frontera los días 9 y 10 de noviembre de este año 2021.

Día de la Manzanilla

Bebidas

Bajas por carretera hacia el Sur desde Sevilla y vas paralelo al Guadalquivir, pero no lo ves, está allí, a la derecha, detrás de los pueblos que vas dejando a un lado, Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan, Lebrija, Trebujena, se va llegando a Sanlúcar de Barrameda, pero el mar no se ve, la luz es deslumbrante, brillan las albarizas y el aire se vuelve más fresco.

Tío Pepe en Rama saca de primavera 2021

Bebidas

Uno lleva veinte años como profesional de esto de los vinos y de aficionado… bueno, es igual, mucho tiempo, el caso es que ya hay pocas cosas ya que me sorprendan. Y es una pena, porque cada vez se van espaciando más esos momentos en que un vino te da unos irrepetibles momentos de evasión placentera, de goce sensorial. Gracias a Antonio Flores de la jerezana Bodega González Byass, por hacer magia con las botas de Tío Pepe, ayer volví a vivir uno de esos momentos.

Bodegas Valdespino revaloriza el aperitivo clásico

Bebidas

Bodegas Valdespino, hoy perteneciente al potente grupo jerezano José Estévez, es una de las clásicas bodegas jerezanas de más antigua historia. Tenemos noticias de Don Alfonso Valdespino que llegó a tierra jerezanas junto al rey Alfonso X el Sabio para luchar contra los musulmanes, hablamos del año 1264. Como a otros muchos caballeros, tras la victoria, el rey le premio con tierras y fincas, en este caso en el entorno de la ciudad de Jerez.

Selección de finalistas para la Copa Jerez 2021

Actualidad

Hasta el 15 de febrero de 2021 se realizará la selección de finalistas nacionales para la fase final de la novena edición del encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2021.

Cena del Jerez 24 horas, una grata experiencia eno-gastronómica gaditana

Actualidad

Dentro de las actividades que se están desarrollando en la Semana Internacional del Jerez 2020, este miércoles ha tenido lugar a nivel mundial y durante las 24 horas del día, la llamada Sherry Dinner 24 hours. Comenzando por Australia, pasando por China y el Reino Unido, llegó a España a las nueve de la noche (hora local) para completar las 24 horas en Estados Unidos.