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Tarabilla y Gallipato, los dos nuevos vinos de Bodegas Delgado Zuleta

Bebidas

La gaditana localidad costera de Sanlúcar de Barrameda es famosa, en cuanto al mundo del vino se refiere, por la elaboración de su afamada manzanilla, un vino de crianza biológica que nace gracias al milagro del velo de flor y que se cría por el tradicional sistema de soleras y criaderas. Tarabilla y Gallipato son dos novedosos vinos blancos que, dentro de esa crianza bajo velo flor, suponen una interesante novedad por su crianza estática y las variedades empleadas, entre otras peculiaridades.

El restaurante Venta Moncalvillo* representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Forum & Competition

Actualidad

El equipo de chef y sumiller del restaurante riojano Venta Moncalvillo, con una estrella Michelin, compuesto por Pablo Stefanini e Iván Sánchez competirá con los vencedores de otros siete países en el marco del mayor encuentro internacional en torno a los vinos de Jerez, que tendrá lugar en Jerez de la Frontera los días 9 y 10 de noviembre de este año 2021.

Día de la Manzanilla

Bebidas

Bajas por carretera hacia el Sur desde Sevilla y vas paralelo al Guadalquivir, pero no lo ves, está allí, a la derecha, detrás de los pueblos que vas dejando a un lado, Los Palacios y Villafranca, Las Cabezas de San Juan, Lebrija, Trebujena, se va llegando a Sanlúcar de Barrameda, pero el mar no se ve, la luz es deslumbrante, brillan las albarizas y el aire se vuelve más fresco.

¿Son la Manzanilla y el Fino el mismo vino?

Bebidas

Los burócratas de Bruselas han vuelto a reavivar una polémica que viene de largo. La Unión Europea ha pedido al Consejo Regulador de la Denominaciones de Origen Jerez – Xèréz – Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, que les aclare la diferencia, o no, existente entre el vino denominado Manzanilla y el llamado Fino.

César Saldaña, nuevo Presidente del Consejo Regulador de la D. O. del Marco de Jerez

Actualidad

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez” ha elegido a sus nuevos presidente y vicepresidente en la sesión extraordinaria de constitución celebrada este martes 6 de Octubre, concluyendo así el proceso electoral iniciado el pasado día 16 de junio con el correspondiente acuerdo de convocatoria.