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Rioja Alavesa

Nueva añada Pujanza Hado 2018 (D. O. C. Rioja)

Bebidas

Acabo de probar el nuevo Pujanza Hado 2018, nueva añada de este magnífico tinto elaborado por Carlos San Pedro en su bodega situada en la Rioja Alavesa, concretamente en el bello municipio de Laguardia. Y me atrevo a asegurar que es el mejor Hado que he probado en las últimas cosechas.

La provincia de Álava se promociona en Sevilla

Actualidad

El primer recuerdo que me acude a la memoria al rememorar Vitoria, es una postal que me envío una amiga navarra hace muchos años de la plaza de la Virgen Blanca nevada, y no es una redundancia, tarjeta a la que, lamentablemente, le he perdido la pista. Con el paso del tiempo, ya metido profesionalmente en el mundo del vino y la gastronomía, pisé por primera vez suelo alavés tras cruzar el río Ebro desde Haro, el flechazo fue instantáneo.

Miniburguer de carrillada ibérica de BotaVino con Pujanza Hado

Recetas

Carmen Deza es una joven hostelera que gestiona con acierto, de casta le viene al galgo, un bonito local hostelero en Los Remedios. BotaVino se ha convertido en los poco más de dos años que lleva abierto, en uno de los locales más atractivos para tapear en el barrio.

Catamos Voelos Reserva 2014 (D. O. C. Rioja)

Bebidas

 

Escribíamos hace unos meses de la nueva creación del bodeguero de Laguardia (Rioja Alavesa), Carlos San Pedro, la línea de vinos tintos Voelos. Un vino que respira sabor de tradición de la Rioja Alavesa, a la vez que nos muestra como este tipo de vinos pueden ser tremendamente actuales en su concepción tanto de frescura, presencia de fruta y elegancia. Catamos entonces el Crianza 2016, ahora nos llega el Voelos Reserva 2014, vino que nos ha cautivado.

Consejo

El Consejo de Rioja defiende la integridad de la Denominación de sus vinos

Bebidas

La Denominación de Origen Calificada Rioja es sin duda una de las más relevantes, si no la más, en cuanto a prestigio, calidad de sus vinos y marca de referencia de los vinos españoles tanto a nivel nacional como mundial. Su Consejo Regulador ha emitido una nota de prensa ante la amenaza disgregadora de algunas bodegas pertenecientes a la zona de la Rioja Alavesa.

Voelos

Voelos Crianza de Rioja, la nueva creación de Carlos San Pedro

Bebidas

Nos llega de Laguardia (Rioja Alavesa) un nuevo vino, Voelos. Un vino que busca su futuro en las raíces del pasado, un rioja que es un homenaje a la saga familiar de viticultores y bodegueros que han precedido a Carlos San Pedro en la elaboración de vinos de la Rioja Alavesa.