Cata archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Cata

Noche de vinos y quesos en La Barra del 3

Sitios

La Barra del 3 es un bar de barrio que nos demuestra que mucho de lo interesante que se está moviendo gastronómicamente en Sevilla está fuera de la muralla. Con un centro cada vez más inaccesible y entregado en buena parte al visitante foráneo, se están consolidando bastantes atractivas propuestas fuera del casco histórico.

Gran cata de vinos riojanos de bodegas Pujanza y Voelos en Sevilla

Bebidas

El pasado lunes 17 de Mayo se celebró en la Sala Platea del CC Plaza de Armas de Sevilla un acontecimiento eno gastronómico que ha tenido dos grandes matices que apreciar, por un lado la presencia del bodeguero, quinta generación en Laguardia (Rioja Alavesa), Carlos San Pedro y por otra, el reunir, por primera vez tras meses de restricciones, a más de cincuenta profesionales del mundo de la hostelería, sumilleres y comunicadores del mundo del vino.

Bodegas Valdespino revaloriza el aperitivo clásico

Bebidas

Bodegas Valdespino, hoy perteneciente al potente grupo jerezano José Estévez, es una de las clásicas bodegas jerezanas de más antigua historia. Tenemos noticias de Don Alfonso Valdespino que llegó a tierra jerezanas junto al rey Alfonso X el Sabio para luchar contra los musulmanes, hablamos del año 1264. Como a otros muchos caballeros, tras la victoria, el rey le premio con tierras y fincas, en este caso en el entorno de la ciudad de Jerez.

Monte Real Gran Reserva 2013 (D. O. C. Rioja) Clasicismo riojano

Bebidas

Afortunadamente aún perduran esos riojas finos que, desde la segunda mitad del siglo XIX, han representado, con permiso de Vega Sicilia, los vinos más elegantes y presentes en las mesas españolas de alto protocolo. Precisamente en ese tiempo, concretamente se fecha su fundación en 1890, se data la fundación de Bodegas Riojanas.

Vinos de Bodegas San Dionisio (D. O. Jumilla)

Bebidas

Normalmente se asocia la Denominación de Origen Jumilla con vinos de la zona interior de Murcia, en este caso conocemos los vinos de Bodegas San Dionisio, vinos procedentes de la localidad de Fuenteálamo en Albacete. Vinos que se basan principalmente en la variedad tinta Monastrell.

VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín

VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín

Bebidas

La pasada semana se ha celebrado en las instalaciones del ático de la estación de Chamartín de Madrid, el VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín. Un salón de vinos donde han acudido casi cien bodegas de toda España para exponer y dar a catar vinos que la influyente guía española ha calificado con tres, cuatro y cinco (máximo galardón) estrellas, pero teniendo en cuenta también su precio.