Relacionado con la Actualidad Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Categoria

Actualidad

La provincia de Álava se promociona en Sevilla

Actualidad

El primer recuerdo que me acude a la memoria al rememorar Vitoria, es una postal que me envío una amiga navarra hace muchos años de la plaza de la Virgen Blanca nevada, y no es una redundancia, tarjeta a la que, lamentablemente, le he perdido la pista. Con el paso del tiempo, ya metido profesionalmente en el mundo del vino y la gastronomía, pisé por primera vez suelo alavés tras cruzar el río Ebro desde Haro, el flechazo fue instantáneo.

H&T, Salón de Innovación en Hostelería, Málaga 2021

Actualidad

Éxito de la primera feria gastronómica presencial de Andalucía. El pasado miércoles día 28 de Abril se clausuró la última edición de esta feria de la hostelería y la gastronomía que se celebra en el palacio de ferias y congresos de Málaga. Se cierra esta vigesimotercera edición con una afluencia de público que ha rondado los 7.000 visitantes en tan solo dos días y medio.

San Sebastián acoge la entrega de los soles Guía Repsol 2021

Actualidad

Este año, dadas las circunstancias excepcionales a causa de la pandemia, la gala de la Guía Repsol 2021 también, como otros eventos de todo tipo, ha visto restringida su celebración con las medidas de seguridad pertinentes. Ello no ha sido óbice para que los restaurantes galardonados celebren con alegría y satisfacción profesional un reconocimiento tan relevante en una temporada tan dura.

La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo cumple dos años

Actualidad

Se cumplen dos años desde que un grupo de entusiastas de la gastronomía y de Sevilla, dieron el paso adelante para poner un granito de arena en la defensa y difusión de los buenos productos que se producen en todas las comarcas de nuestra provincia. Junto a ello, la defensa y también difusión de un concepto que es seña de identidad de nuestra idiosincrasia vital, la “cultura de la tapa”, adhiriéndose a la pretensión de que sea declarada patrimonio inmaterial de la humanidad y haciéndose eco de sus bondades, de sus maneras de socialización y del medio ambiente donde se desarrolla, nuestra querida hostelería.

La Campana interior

Confitería La Campana repartirá 3.000 torrijas

Actualidad

Tal como hizo el Jueves Santo del pasado año, la confitería La Campana de Sevilla, a través de sus trabajadores,
elaborará y repartirá 3.000 torrijas para el personal sanitario de los principales hospitales de la capital
sevillana: Virgen del Rocío, el remozado antiguo Hospital Militar, el Virgen Macarena y el Virgen de Valme, así como a un centro de Cáritas.

Catamos con Apolo y Baco en Trashumante Sevilla

Actualidad

Un mes más el comité de cata de Apolo y Baco ha celebrado su almuerzo con cata de vinos. El director de la misma ha sido esta vez Antonio Vázquez, quien nos ha sorprendido con unos interesantes vinos de uvas poco usuales en las estanterías de las vinotecas y con dos vinos consagrados de Rioja.

El Sur de las Estrellas en Platea con Antonio Bort

Actualidad

La inquieta activista gastronómica Eva Cepero nos volvió a convocar para un evento patrocinado por Estrella del Sur, la cerveza más sureña del Grupo Estrella Damm. Un sitio muy especial para centrarnos en la figura del chef sevillano Antonio Bort y su nuevo proyecto Damajuana.