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La mudanza del restaurante danés Noma

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En la famosa lista de los mejores 50 restaurantes del mundo llegó a ser número 1, actualmente estaba en el puesto 5 de la misma. Noma, el famoso restaurante danés de Copenhague, ha cerrado sus puertas, pero no es el fin, sino otro principio.

Piano Piano, un italiano de verdad

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Las terrazas de Piano Piano, dos son las que tiene, miran a los Jardines del Cristina, al bello edificio del Alfonso XIII y a la Torre del Oro por la derecha. Su privilegiada situación en una calle céntrica y cómoda para el paseante solo es comparable a sus platos, un italiano por encima de la media.

El Caserío, tapeo fundamental en el centro de Sevilla

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Conocí El Caserío allá por 1980, cuando colaboraba con una empresa editorial de la calle Alcaicería, uno de esos días que no tiene intermedio y comimos allí. Por aquel entonces no había moda gastro. Los sitios se hacían famosos por el punto de la comida y la calidad de los ingredientes.

Lama la uva, vinoteca de fábula

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El escritor del XVIII, Félix María Samaniego nació y murió en Laguardia, capital de la Rioja Alavesa, su apellido y su cuna no pueden estar más vinculado al vino. Famoso por sus fábulas aleccionadoras, la Zorra y las Uvas es una de las más famosas, en la vinoteca Lama la uva, le cambian el final para que el animalito sabio pueda disfrutar del fruto de la vid.

Le Streeter, Food Truck en Gourmet Experience

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Una vieja camioneta Citroën traída desde Francia y subida con una grúa hasta la quinta planta de El Corte Inglés del Plaza del Duque (En Sevilla), es la estrella del espacio gastronómico Le Streeter. Asistimos al cóctel de inauguración donde gente guapa y buena música, acompañaron los buenos vinos y tapas.

Bar Gago 6, tapear al pie de La Giralda

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Si dejan de lado bares de esos con fotos en la puerta y paellas precocinadas, en el barrio de Santa Cruz hay muy buenos locales para tapear, de hecho, yo diría que son más los buenos que los no tan buenos. Uno de los mejores es Gago 6.