El lunes 24 de Abril comienza una de las citas más clásicas del calendario gastronómico anual, se trata del Salón Gourmet de Madrid, una feria que congrega a miles de personas en cada celebración para conocer novedades y productos del mundo de la gastronomía, el vino y los espirituosos.

Pabellones

El Salón Gourmet de Madrid quizás sea, junto con la Feria Alimentaria de Barcelona, el evento gastronómico más esperado, congresos aparte, para tomar contacto con productores y elaboradores de todo el país e, incluso, internacionales. El recinto ferial IFEMA de Madrid, es el lugar de cita.

Las actividades paralelas a las amplias zonas expositivas serán numerosas. Entre ellas, señalar por ejemplo la presentación de la Liga 99 de vinos, que recoge los vinos con mayores puntuaciones (99 puntos sobre 100), el máximo, calificados por la famosa Guía de los Vinos Gourmets. Son tan solo 20 vinos los recogidos en esta lista de 4.320 vinos catados a ciegas por el experto panel de catadores de la Guía. Ninguno de ellos alcanza los 100 puntos porque, según los catadores, la perfección no existe. Los vinos premiados con esta categoría máxima entre los vinos españoles son los siguientes:

  • Aalto PS, 2013(Aalto Bodegas y Viñedos) DO Ribera del Duero
  • Arzuaga gran reserva, 2009(Bodegas Arzuaga Navarro) DO Ribera del Duero
  • Carmelo Rodero TSM, 2014(Bodegas Rodero) DO Ribera Del Duero
  • Cirsión, 2011(Bodegas Roda) DOCa Rioja
  • Clos Erasmus, 2014(Clos i Terrasses) DOCa Priorat
  • Contador, 2014(Bodega Contador) DOCa Rioja
  • Contino Viña del Olivo, 2014(Viñedos del Contino) DOCa Rioja
  • Cuatro Palmas Amontillado(González Byass) DO Jerez-Xérès-Sherry
  • Dalmau, 2012(Marqués de Murrieta) DOCa Rioja
  • Don PX Convento Selección, 31(Bodegas Toro Albalá) DO Montilla-Moriles
  • Finca El Bosque, 2014(Sierra Cantabria) DOCa Rioja
  • Gaudium, 2012(Marqués de Cáceres) DOCa Rioja
  • La Cañada(Pérez Barquero) DO Montilla-Moriles
  • La Faraona, 2013(Descendientes de J. Palacios) DO Bierzo
  • Malleolus de Valderramiro, 2011 (Bodegas Emilio Moro) DO Ribera del Duero
  • Pago de los Capellanes Finca El Picón, 2011(Pago de los Capellanes) DO Ribera del Duero
  • Pérez Pascuas Gran Selección, 2011(Bodegas Hnos. Pérez Pascuas) DO Ribera del Duero
  • Pingus, 2013 (Dominio de Pingus) DO Ribera del Duero
  • Vega Sicilia Único, 2005 (Bodegas Vega Sicilia) DO Ribera del Duero
  • Viña El Pisón, 14(Bodegas y Viñedos Artadi) DOCa Rioja

    Actividades gastronómicas

Solo dos cosas que añadir por nuestra parte, la constancia de años de la mayoría de estas marcas, de un nivel de precio alto y muy alto, y la aparición de vinos generosos entre ellos, lo cual no nos parece muy acertado. Tampoco aparece ningún blanco tranquilo ni ningún espumoso, lo cual llama la atención.

Canadá será el país invitado en esta edición. Las actividades, concursos y talleres, serán numerosos. Se puede consultar el programa completo en su web.