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las vajillas

Las vajillas de las estrellas

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Se llama José Miguel Piñero y diseña vajillas para algunos de los cocineros más importantes de España. Ahora se estrena un documental llamado El Maker de los chefs inspirado en su trabajo artístico.

Halloween

Productos de temporada: La calabaza

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Está a punto de llegar la temporada de la calabaza, verdura que huye del frío, es de climas templados y cálidos. Aunque ahora algunos niños la conozcan por la fiesta novembrina importada de Estados Unidos, Halloween.

Productos de temporada: la alcachofa

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Enero es mes propicio para las verduras, no me refiero solo a las dietas pos navideñas, sino a que la temporada nos brinda hortalizas en sazón listas para disfrutar rico y sano. Y uno de los mejores productos que nos brindan las huertas de nuestra provincia, fijémonos en la sevillana comarca de La Campiña, es la alcachofa o, como también se conoce por estas tierras, el alcaucil.

Se inicia la recolección de la naranja amarga sevillana

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Se empiezan a ver por las calles de Sevilla los recolectores de naranjas. Una ciudad en muchas de cuyas calles crece un fruto quizás más apreciado en el exterior que en la propia Sevilla. Miles de kilos de naranja amarga que vestirán las mesas más sofisticadas del Imperio Británico.