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Presentación en Tragaldabas de la Feria BioCultura

Actualidad

Del 10 al 12 de Marzo tendrá lugar en FIBES Sevilla, la segunda edición de la Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, BioCultura. Para su presentación a los medios se ofreció un almuerzo en el restaurante Tragaldabas, con un menú ideado por el chef Enrique Sánchez a base, en su totalidad, de productos ecológicos.

Entrevista al gastrónomo y Presidente de la AAGyT, Fernando Huidobro

Protagonistas

Gastrobaris Magazine entrevista al abogado y cronista gastronómico Fernando Huidobro, un hombre siempre amable y con cierta socarronería, que sabe mucho de esto de los fogones. Actual Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, nos cuenta su visión sobre la situación actual de la Gastronomía en España en general y en Andalucía y Sevilla en particular, sin olvidar su Málaga natal y Huelva como actual capital gastronómica del año en España.

las vajillas

Las vajillas de las estrellas

Productos

Se llama José Miguel Piñero y diseña vajillas para algunos de los cocineros más importantes de España. Ahora se estrena un documental llamado El Maker de los chefs inspirado en su trabajo artístico.