Gastrobaris Magazine - Página 9 de 51 - Revista de gastronomia Documento sin título
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Las burbujas cerveceras están de moda

Bebidas

España es un país de vinos que bebe mucha, muchísima cerveza. El auge de la cerveza artesana, la “agresividad” publicitaria y competencia de las grandes marcas y la proliferación de las ferias cerveceras, parece que están creando una edad de oro de la rubia cerveza.

Visita a Bodegas Juan Piñero de Sanlúcar de Barrameda

Bebidas

Fotografía: Manolo Manosalbas

Texto: Javier Compás

Una brisa fresca llena de matices yodados nos recibe en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Siempre es un placer viajar a esta bella ciudad de la costa gaditana donde el río Guadalquivir desemboca entre Doñana y Bajo de Guía. Las altas paredes encaladas de Bodegas Juan Piñero, nos anticipan aromas de manzanilla y penumbras de viejas botas de vino.

Presentación en Sevilla de la ginebra escocesa Caorunn

Actualidad

De la mano del equipo comercial en Sevilla del Grupo Estévez  y con la colaboración de la distribuidora de bebidas Becerra & Olmedo, se presentó en Sevilla la peculiar ginebra escocesa Caorunn. Primero en un salón del hotel Inglaterra y luego con un cóctel en su maravillosa terraza, los invitados tuvimos ocasión de conocer las características de este destilado de las Tierras Altas escocesas.

Vinos de la Abadía de Poblet (Tarragona)

Bebidas

Ramón Berenguer IV, Conde de Barcelona, propició la creación del Real Monasterio de Santa María de Poblet en 1149. Primer ejemplo de abadía cisterciense y ejemplo de las posteriores constituidas en España, es panteón tradicional de los reyes del Reino de Aragón. Como todos los monasterios medievales, viñedos propios propiciaban la elaboración de vinos por los monjes, tanto para las celebraciones sagradas como para consumo propio, así como, algunas veces, como fuente de ingresos para el sostenimiento de la abadía.

Finca Allende, la magia riojana de Miguel Ángel de Gregorio

Bebidas

Fotografía: Manolo Manosalbas.

Como tardaba en volver por Sevilla, me fui a verlo a principios de años a Enofusión, ya dimos en Gastrobaris debida cuenta de aquella increíble cata vertical de Calvario. Esta vez ha sido Miguel Ángel quien ha venido a Sevilla a regalarnos con sus vinos y con su verbo llano y sabio, que lo sabe todo de su terruño de Briones… y de algunas cosas más de sus vinos de Finca Allende.

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