Gastrobaris Magazine - Página 8 de 128 - Revista digital de gastronomia Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO
Juan Luis Cañas

Cata de altura con Juan Luis Cañas

Bebidas

El juego de palabras es fácil, una cata de buenos vinos en el piso 36 de Torre Sevilla, impresionantes vistas de la ciudad y vinos muy peculiares en las copas. Todo ello con la presencia del bodeguero riojano Juan Luis Cañas y un nutrido grupo de la hostelería sevillana convocados por la distribuidora Martina Trader, tan bien llevada por su Gerente, José Costas.

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 14-11-2019

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 14-11-2019

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía

Nueva edición del programa «La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 14-11-2019», programa magazine de gastronómico. Dirigido y presentado por Javier Compás.

En la sección gastronómica hablamos con la canadiense Shawn Hennessey, del blog www.azahar_sevilla.com y con Ania Marchlik, guía oficial en Sevilla y escritora de varios libros de viaje por España.

Wine Spectator

TOP 10 vinos del mundo en Wine Spectator

Bebidas

El lunes 18 de Noviembre la prestigiosa revista Wine Spectator, publicará su anual ranking de vinos. Una lista de 100 vinos de la que nos da el aperitivo de los más significativos para esta reputada publicación, lo contamos a continuación.

Cooking Almadraba

Cooking Almadraba. Mauro Barreiro en estado puro

Sitios
Foto de cabecera: Lomo bajo, foie asado, chalotes y panceta ahumada

En una rotonda privilegiada de la localidad de Conil hace ya unos meses inauguró el cocinero Mauro Barreiro, la figura más llamativa de la gastronomía gaditana de los últimos tiempos, Cooking Almadraba.

VIII Ruta de la Tapa

Arranca la VIII Ruta de la Tapa de Tomares (Sevilla)

Actualidad

Un año más, y van ocho, Tomares se convierte en un centro de peregrinación de la tapa. Hasta 33 negocios de hostelería presentarán su propuesta que, para todos igual, será una tapa y una bebida al precio de 3 euros, para la VIII Ruta de la Tapa de Tomares.

30

30 Edición de la Fiesta del Mosto y la Aceituna Fina del Aljarafe en Umbrete

Actualidad

No es poca cosa el llevar 30 años celebrando una Fiesta como esta. El Ayuntamiento de Umbrete ha consolidado una de los acontecimientos eno gastronómicos más populares de la provincia que convoca, cada año a miles de visitantes que acuden al municipio del Aljarafe sevillano para degustar sus excelentes mostos y aceitunas de mesa.

Vallobera Graciano 2017

Vallobera Graciano 2017 (D. O. C. Rioja)

Bebidas

Nos hacíamos eco hace unos días de la aparición en el mercado de este vino peculiar. Vallobera Graciano 2017, un rioja alavesa distinto, un monovarietal de Graciano, una de las típicas uvas “mejorantes” utilizada frecuentemente en distintos coupage de tintos riojanos, pero que en esta ocasión es protagonista absoluta.