Gastrobaris Magazine - Página 75 de 96 - Revista digital de gastronomia Documento sin título
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Se inicia la recolección de la naranja amarga sevillana

Productos

Se empiezan a ver por las calles de Sevilla los recolectores de naranjas. Una ciudad en muchas de cuyas calles crece un fruto quizás más apreciado en el exterior que en la propia Sevilla. Miles de kilos de naranja amarga que vestirán las mesas más sofisticadas del Imperio Británico.

Llegan los regímenes

Opinión

Con la llegada de enero, la finalización de la Navidad y tras el almuerzo de Reyes, damos la bienvenida a los temidos regímenes. Nos hemos pasado tres pueblos comiendo durante casi un mes, o es que ¿ya no nos acordamos del puente de la Constitución, cuando aprovechamos el recién estrenado ambiente navideño para darnos el primer festín?

Bienteveo Edición Limitada 2013

Bebidas

Bodegas Cerro de San Cristóbal es un proyecto vinícola que ha cuajado en la Sierra de Aracena (Huelva). Comarca de castaños y cerdo ibérico, aguardientes y setas. Tres amigos, gente del vino, se empeñaron en buscar las tierras idóneas y consiguieron encontrar el paraje adecuado donde han fructificado los viñedos.