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Eleven Madison Park

Eleven Madison Park nombrado mejor restaurante del mundo

Actualidad

Foto: Will Guidara y Daniel Humm, socios en Eleven Madison Park

La gala de 50 Best Restaurant organizado por la revista británica Restaurant Magazine, se ha celebrado en la ciudad australiana de Melbourne la tarde de este miércoles hora de Australia, a las once de la mañana del mismo día en horario de España. Lo más esperado, saber cuál se considera el mejor restaurante del mundo.

La Tapa, esa cosa con plumas

Opinión

Decía la poetisa norteamericana Emily Dickinson que “la esperanza es esa cosa con plumas que se posa en el alma y canta melodía sin palabras, que nunca cesa”. Sin plumas es uno de los libritos recopilatorios de artículos satíricos de Woody Allen, donde arremete contra la cultura al uso. La Tapa, esa cosa con plumas que algunos quieren calificar y no acabamos de fijar muy bien lo que es.

Cueva La Sima, nuevo y sorprendente proyecto de Bodegas La Margarita

Bebidas

Raúl Fernández no deja de sorprendernos con sus nuevos proyectos. Un tinto y un blanco diferentes y originales, ambos denominados Cueva La Sima, nos llegan desde la Sierra Norte de Sevilla para, una vez más, confirmarnos que este joven bodeguero es uno de los más interesantes de Sevilla.