Todo buen aficionado al vino sabe quién es Robert Parker y su influyente revista The Wine Advocate (El Abogado del Vino). Parker creó su sociedad, Robert Parker Wine Advocate (RPWA) en 1978, convirtiéndose en el crítico más influyente del mundo del vino y pionero en el sistema de puntuación de vinos (entre 50 y 100 puntos).
El Museo de Carruajes de la Plaza de Cuba sevillana, acogió la tarde del lunes 25 la presentación por de las nuevas calificaciones para vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
El tercer jueves de Noviembre se celebra en todo el mundo el día del Beaujolais Nouveau, hasta doscientas ciudades del planeta celebran el descorche de ese vino nuevo, joven y rojo, que nace en Francia. Bodegas Salado de Umbrete, la centenaria bodega familiar del Aljarafe sevillano, ha propiciado este año, el mismo día, el descorche del mosto nuevo, nuestro vino blanco más joven.
Andalucía es una gran productora de cítricos, en concreto Sevilla está a la cabeza de la producción nacional. No obstante, multinacionales del sector están perjudicando con sus bajos precios e inferior calidad al mercado nacional en el que, lamentablemente, entran naranjas procedentes de otros países, algunos muy lejanos y de no más calidad que las nuestras.
La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 21-11-2019″ es un programa magazine gastronómico, dirigido y presentado por Javier Compás.
Esta semana tuvimos un programa especial sobre gastronomía, en la primera parte del programa tuvimos una tertulia con Paco Ortiz y Manolo Manosalbas, miembros de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, en la que hablamos de la gala de presentación de la guía roja Michelin para España y Portugal.
Coca-Cola Signature Mixers y Royal Bliss han tenido un espacio destacado en la gala de presentación de la Edición 2020 de la Guía Michelin para España y Portugal que, este año, se ha celebrado en el Casino de la Exposición de Sevilla. Se trata de uno de los eventos más importantes del mundo de la gastronomía de la Península Ibérica, durante el cual se han dado a conocer las nuevas estrellas que otorga esta publicación a restaurantes de España y Portugal.
Seguimos con la resaca de la Gala Guía Michelin de España y Portugal 2020, polémica, discutida, pero siempre deseada y mediática, una guía donde muchos dicen que no les preocupa estar pero que si cae una estrellita, bienvenida sea.
