Gastrobaris Magazine - Página 38 de 113 - Revista digital de gastronomia Documento sin título
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Ena by Carles Abellán

Presentación de la carta de verano en Ena by Carles Abellán en el hotel Alfonso XIII

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Contar en Sevilla con un bar de tapas dirigido por el chef barcelonés Carles Abellán es un lujo que, me atrevería a decir, pasa demasiado desapercibido en la ciudad y es quizás una excepción, en una asignatura aún pendiente en el sector, con tantas posibilidades para crear buenos espacios gastronómicos en los hoteles de la ciudad. Abellán, considerado el introductor del concepto tapa en la fórmula gastrobar, con su mítico ComerÇ 24, regenta en la maravillosa terraza del hotel Alfonso XIII, Ena by Carles Abellán, bar de tapas encuadrado en un entorno privilegiado.

La Factoría Fenicia espacio Vinos y Gastronomía, emisión 24-05-2018

La Factoría Fenicia espacio Vinos y Gastronomía, emisión 24-05-2018

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía

La Factoría Fenicia espacio Vinos y Gastronomía, emisión 24-05-2018

Comenzamos con nuestro espacio gastronómico, donde hablamos con Isidro Inchausti, gerente junto con su hermano Jorge del restaurante sevillano La Moneda. Y también hablamos con Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía e de la Iberoamericana de gastronomía.

Todos los jueves a las 18H

Enlace de Radio Tomares en directo La Factoría Fenicia ” Vinos y Gastronomía “

Audios del espacio ” Vinos y Gastronomía ” anteriores.

Presentación en Sevilla de Bodegas Emilio Moro

Presentación en Sevilla de Bodegas Emilio Moro

Bodega
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

El miércoles 23 de Mayo pasó por Sevilla José Moro Espinosa, uno de los hermanos que continúa la saga familiar, en Ribera de Duero, de la prestigiosa Bodegas Emilio Moro. De la mano de su distribuidor en Sevilla, Huelva y Cádiz, Grupo Viñafiel, se organizó un almuerzo maridado con los vinos de las bodegas en Abades Triana para medios y un cóctel por la tarde en la Casa Guardiola, éste abierto a un numeroso grupo de invitados.

The World’s 50 Best Restaurants

Gastrobaris Magazine estará en la Gala de Honor The World’s 50 Best Restaurants

Actualidad

La famosa y esperada gala mundial donde se da a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, se celebra este año en España. Concretamente será el Palacio Euskalduna de Bilbao, el marco donde el próximo día 19 de Junio conoceremos en directo quién será el proclamado como mejor restaurante del mundo según las exigentes votaciones organizadas por la revista británica Restaurants.