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Diputación de Sevilla y el tejido social y empresarial de Sevilla se unen en la promoción de «Sabores de Sevilla»

Actualidad

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha suscrito el pasado 26 de Abril, un acuerdo de colaboración con más de una treintena de asociaciones empresariales y entidades de diversos sectores, principalmente, el turístico y el agroalimentario, para la promoción de la marca «Sabores de la Provincia de Sevilla«, creada por la institución provincial, a través de Prodetur.

Finca Huerta y Asador La Perdida en Alcalá de Guadaira (Sevilla)

Sitios

A veces el verdadero lujo de encontrar un sitio ideal no es tener el dinero para hacerse con él, sino, precisamente, el mismo hecho de encontrar ese sitio. Algo así le ocurrió Sergio Martín de la Rosa, las circunstancias le ofrecieron la posibilidad, pero, tengámoslo en cuenta, él ha sabido sacarle un maravilloso fruto, así ha nació la bonita Finca Huerta La Perdida y el Asador Gastronómico del mismo nombre.

Payoya Negra 2016. Finca La Melonera. D. O. Sierra de Málaga

Bebidas

Fue en Abril de 2003 cuando el proyecto de Finca La Melonera, como un brote verde de buena vid, floreció para recuperar una antigua tradición vinícola en el entorno de la bella Ronda, en la Sierra de Málaga. Catamos hoy este Payoya Negra 2016, un buen exponente del gran trabajo que realiza la bodega rondeña.

Viernes Santo, Pureza y Parras

Sitios

La mañana del Viernes Santo en Sevilla las calles Pureza y Parras, Triana y la Macarena, se parecen más que nunca. Pureza, más larga y con más vida a lo largo del año, esa mañana se agranda para que entre todo el barrio en ella, estirándose desde el Altozano al cruce con Troya, para llegar, en la brisa marinera del amanecer en el río Grande, hasta Sanlúcar de Barrameda. La calle Parras se reverdece con el verde Esperanza, como una maceta de gitanillas recién regada después del frío invierno.

El Presidente de la Diputación de Sevilla recibe a la nueva Academia de Gastronomía y Turismo

Actualidad

El presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, ha mantenido, hoy, un encuentro con miembros de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, entidad recientemente constituida, y presidida, en su periodo inicial, por Julio Moreno Ventas, con el fin de “reivindicar y defender a Sevilla como cuna de la cultura de la tapa, como estilo de vida e influencia irrefutable de la gastronomía internacional”.

tiempo de caracoles

Caracoles en Sevilla y cambio climático

Productos

Están sonando por la calle trompetas y tambores, es Semana Santa, las semanas previas han sido primaverales, con algo de fresco mañanero pero con calor ya a mediodía. Desde La Rioja incluso, nos han llegado fotos de viñedos florecidos en los últimos días del invierno. ¿Caracoles antes de Semana Santa?

Libros y cocina, buena iniciativa de Madame Suchita en Madrid

Sitios

Sushita nace en el año 1999, de la mano de Natacha Apolinario y Sandra y José Manuel Segimón. Pionera en España en platos preparados de comida japonesa, sus productos están presentes en 720 puntos de venta de las más importantes cadenas de alimentación. Ofrece un concepto nuevo de comida rápida saludable, basado en la cocina asiática.