Gastrobaris Magazine - Página 31 de 96 - Revista digital de gastronomia Documento sin título
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Patrimonio Cultural

Proponen a la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Opinión
Fotografía principal (M.M.): Tapa sevillana de menudo (callos)

Se ha iniciado el proceso del expediente para conseguir que la UNESCO declare la tapa española como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La iniciativa parte de la Real Academia Española de Gastronomía y es tramitada por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.

Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

La venencia no cesaba de dibujar semicírculos de oro líquido, el venenciador, con la maestría de la práctica tradicional, hundía la caña en el vientre de la bota para derramar con pericia ese “sol de Andalucía embotellado” que es Fino Tío Pepe. Una año más, y van más de veinte, el “mago del arroz”, Juan Tamarit, llega desde su Valencia natal para difundir su sabiduría en unas Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla.

Presentada la VI edición de Sevilla Tapas Week

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Este viernes 16 de Febrero, bajo el lema “Sevilla, capital mundial de la tapa”, se ha presentado en el patio de la Fundación Cajasol, la sexta edición de la muestra de tapas de bares, mayoritariamente del centro de la ciudad, Sevilla Tapas Week.

Royal Bliss

Royal Bliss propone maridajes con combinados

Bebidas
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Royal Bliss es la apuesta de Coca Cola por tónicas y refrescos de gama alta para los combinados. Hasta ocho tipos diferentes con exóticas mezclas de productos para conseguir los combinados más atractivos.

I Feria Gastronómica Picking Market

I Feria Gastronómica de Picking Market, Sevilla de Picking

Actualidad

El mes de Marzo nos traerá un importante acontecimiento gastronómico. Son usuales en la ciudad de Sevilla, las pequeñas ferias de vinos a lo largo del año, pero no es frecuente poder asistir a una exposición y degustación de empresas de alimentación de alto nivel. Pues esa ocasión será los días 12 y 13 de Marzo próximo, en el bello marco del Museo de Carruajes de la Plaza de Cuba de Sevilla, donde se darán cita empresas de productos gourmet y bodegas, además de varias interesantes actividades paralelas como show cookings, ponencias sobre comunicación gastronómica y el concurso de tapas de Cocineros & Co.