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menús de abades Triana

Espíritu navideño en los menús de Abades Triana

Actualidad

Los restaurantes de Sevilla comienzan a ofrecer sus menús de Navidad para esas fiestas, que a todos nos gusta celebrar, compartiendo buena mesa con buena compañía. Familias, parejas, amigos y empresas, se reencuentran amigablemente con la calidad luz de los salones mejor vestidos del año. Tomemos como buen ejemplo los menús diseñados por el chef Elías del Toro para uno de los restaurantes más emblemáticos de la ciudad, Abades Triana.

La-Factoría-Fencicia-Vinos-y-Gastronomía-15-11-2018

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 15-11-2018

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía

La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 15-11-2018. Comenzamos con la sección gastronómica, entrevistando al historiador y escritor José Berasaluce, para hablar del spin off “Catas con arte” y de su libro “El engaño de la gastronomía española”.

Todos los jueves a las 18H

Enlace de Radio Tomares en directo

ensaladilla rusa

Día Internacional de la Ensaladilla Rusa

Actualidad

Celebramos con nuestros amigos del ODER (Observatorio de la Ensaladilla Rusa) la iniciativa de conmemorar el Día Internacional de la Ensaladilla Rusa. Este 14 de Noviembre ha sido elegido por ser la fecha de nacimiento del chef francés afincado en Moscú en el siglo XIX, Lucien Olivier (1838 – 1883), creador de la llamada en origen Ensalada Olivier, uno de los probables orígenes de, primero la Ensalada Rusa hasta llegar hoy, en una brillante labor de síntesis genial, a nuestra ensaladilla rusa.

festival de cine

Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava

Actualidad

Se está celebrando desde la pasada semana la octava edición del Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, Most 2018, en diversas zonas vinícolas catalanas. Entre el 8 y el 18 de Noviembre las proyecciones tienen lugar en diversas localidades de la zona cavista por excelencia, Penedés y entre el 28 y el 2 de Diciembre en la comarca vinícola de Priorato.

Mosto de Sevilla

I Foro del Mosto de la Provincia de Sevilla

Bebidas

Este pasado fin de semana ha tenido lugar en la localidad sevillana del Aljarafe, Umbrete, la felizmente recuperada por el Ayuntamiento local, Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina del Aljarafe y dentro de dichas fiesta dos actos importantes, la mesa redonda que el pasado viernes reunió a bodegueros, enólogos, sumilleres y comunicadores del mundo del vino, y la cata popular de mostos conducida por el enólogo de Juan Alberto González.