Si dejan de lado bares de esos con fotos en la puerta y paellas precocinadas, en el barrio de Santa Cruz hay muy buenos locales para tapear, de hecho, yo diría que son más los buenos que los no tan buenos. Uno de los mejores es Gago 6.
Le han puesto de nombre Enoberry y es una iniciativa del Ayuntamiento de Rociana del Condado para potenciar el turismo de la zona.
El restaurante Abades Triana organizó el 31 de Enero la IX edición de su tradicional Olla de San Antón, un evento gastronómico con fines benéficos que congregó en el recinto de este restaurante a orillas del Guadalquivir en Sevilla, a numerosos invitados.
Volver a callejear por El Tardón, entre conquistadores y escritores que dan nombre a sus calles, es regresar al barrio popular, obrero, a los pisos del desarrollismo y volver a apreciar los aromas de guiso que se escapan por algunas ventanas.
A lo largo de mi dilatada experiencia impartiendo cursos de cata de vinos, he tenido la ocasión de comprobar que una de las cosas que más interesa a todo aquel que se acerca al mundo del vino, es la cuestión de los acompañamientos idóneos de vinos y platos.
En el disfrute del vino es fundamental que, para la mayoría de los que lo prueban, el vino cumpla las premisas fundamentales de ser agradable al paladar, fácil de beber y buen acompañante de la comida. Conde de Iznar Crianza cumple todas esas premisas.
Uno de los mejores cocineros de la historia, el francés Paul Bocuse, ideó en los años ochenta del pasado siglo, un macro concurso de cocina por países que no deja de ser muy peculiar, y que lleva su nombre, el Bocuse D’or. Tribunas de seguidores de cada país, con sus banderas en plan futbolero, animan a los cocineros compatriotas. Siendo en Francia, España nunca ha tenido suerte en el certamen, normal.
