Gastrobaris Magazine - Página 127 de 136 - Revista digital de gastronomia Documento sin título
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lacum-bodega

Lacum Listán dulce

Bebidas

La uva Listán blanco, también hay una variedad tinta, es, curiosamente un varietal común en las Islas Canarias. Emparentada con la Palomino propia de Jerez y con una hermana que es la Listán de Huelva. En este caso, este nuevo vino es un dulce natural, Lacum Listán dulce, elaborado por Bodegas Francisco Yuste en la zona de Sanlúcar de Barrameda, para el Grupo Adosán.

feria de vinos

VII Feria de vinos y licores de la provincia de Sevilla

Actualidad

La carpa del patio de la Diputación de Sevilla acoge la séptima edición de la Feria de vinos y licores de la provincia. Una cita donde en los diversos puestos de bodegas y destilerías, dan a los visitantes muestras de sus productos y los venden a precios especiales para la Feria.

La Campana

Borja Hernández y su centenaria confitería sevillana La Campana

Protagonistas

Confitería La Campana

 

La Campana es una institución en la hostelería sevillana. Desde 1885, cuatro generaciones de la misma familia han regentado una confitería que es símbolo y modelo del sector en Sevilla y un imán para los que visitan la ciudad. Borja Hernández Medina, bisnieto del fundador del negocio, Antonio Hernández Merino, nos habla del pasado, del presente y del futuro del establecimiento situado en el “kilómetro cero” de la ciudad.

Guía Aceite 1

Presentación de la Guía del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de la Provincia de Sevilla

Actualidad

En la sede de la Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla, se presentó el pasado jueves 20 de Octubre, la nueva Guía del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de la Provincia de Sevilla a la vez que la Semana de la Aceituna de Mesa, que se organizarán entre el 24 y el 30 del mismo mes con diversas actividades gastronómicas para dar a conocer mejor y difundir la riqueza de nuestra aceituna de mesa.

Food Truck

Gastrea Food Truck, el primer fabricante de camionetas-bar de Andalucía

Productos

Gastrea es una empresa sevillana que, además de organizar todo tipo de proyectos gastronómicos, alquilan los tan de moda food trucks, o sea, camioneotas adaptadas como cocina bar. Pero además de alquilar dichas camionetas GASTREA FOOD TRUCK es la primera empresa en Andalucía en reformar, a medida, vehículos para convertirlos en food trucks, todo ello con un concepto “llave en mano” que puede incluir desde el mismo vehículo, su reforma personalizada y los permisos oportunos.