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Vinos generosos

Salón de Vinos Vinanthia

Bebidas

Los acontecimientos gastronómicos se acumulan este mes en Sevilla. Diversos salones de vinos, ferias gastronómicas y se anuncia ya una feria del vermut para principios de Abril. Entre ellos, este lunes 12 de Marzo, ha tenido lugar en un amplio salón del hotel NH Plaza de Armas, la segunda edición del Salón de Vinos Vinanthia.

“Recaudatitis peperea” la nueva plaga del vino andaluz

Opinión

A los familiarizados con el mundo del vino les sonará la terrible plaga de filoxera, ese bichito voraz, que asoló el viñedo europeo a finales del siglo XIX. Hay otras plagas, todas enviadas por la Madre Naturaleza, que el hombre ha combatido tradicionalmente para salvar sus cosechas. La nueva plaga que se cierne sobre las vides, especialmente andaluzas, se llama “afán recaudatorio” y será enviada, no por la Naturaleza, sino por el Gobierno mismo de España con el brazo ejecutor de su ángel de la muerte, Cristóbal Montoro, y la complicidad de doña Susana y sus compañeros de partido.