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Taberna del Alabardero de Sevilla

Jornadas de las setas

Jornadas de las setas en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Actualidad
Fotos: Javier Ciezar (Probando Probando)

La Taberna del Alabardero de Sevilla ofrece en su restaurante de la calle Zaragoza unas Jornadas de las setas entre el 15 y el 31 de Octubre. Se podrá optar entre un menú completo confeccionado por el chef Leo Núñez o por platos que se han incluido en la variada carta del restaurante.

Becarios

Opinión

Me niego a llamarlos “stagers” o “stagiers” (Gracias amiga Cristina) o cómo sea, por mucho que esté de moda ponerle a todo nombres extranjerizantes. Pero esto es lo de menos, llámense becarios o estudiantes en prácticas, la cuestión es el revuelo levantado por un artículo al que le ha dado eco las declaraciones del televisivo cocinero Jordi Cruz, chef y propietario del Restaurante Abac.

Semana del arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Actualidad

Un año más, y van veinte, la Taberna del Alabardero, en su sevillana sede de la calle Zaragoza, trae al maestro arrocero valenciano Juan Tamarit, para impartir sus conocimientos en la elaboración de arroces en la Semana del Arroz que tendrá lugar desde el 21 al 27 de Noviembre, con distintos cursos y seminarios.