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Etiqueta

Sanlúcar de Barrameda

¿Son la Manzanilla y el Fino el mismo vino?

Bebidas

Los burócratas de Bruselas han vuelto a reavivar una polémica que viene de largo. La Unión Europea ha pedido al Consejo Regulador de la Denominaciones de Origen Jerez – Xèréz – Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez, que les aclare la diferencia, o no, existente entre el vino denominado Manzanilla y el llamado Fino.

NO de Argüeso, las botas exclusivas

Bebidas

No lo van a poder catar la mayoría, ni siquiera la minoría, solo algunos pocos privilegiados podrán probar uno de esos vinos estratosféricos, uno de esos generosos del Marco de Jerez, estamos en Sanlúcar de Barrameda, que, lo hemos repetido hasta la saciedad, si fuesen franceses costarían cientos de euros.

Delgado Zuleta renueva la imagen de su gama Monteagudo

Bebidas

La tradicional bodega de Sanlúcar de Barrameda, Delgado Zuleta, la más antigua del Marco de Jerez, ha presentado la nueva imagen de su gama de jereces de más alta gama, Monteagudo. Renovación en el diseño de la etiqueta, la botella y la cápsula de la gama completa, formada por Amontillado, Palo Cortado, Oloroso, Médium, Cream, Moscatel y Pedro Ximénez.

Tortillita de camarones

Tortillita de camarones, una tapa de siempre, ahora de moda

Recetas
Foto de cabecera: Tortillitas de camarones de El Estero (Isla Mayor, Sevilla)
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Hace pocos días un prestigioso comentarista gastronómico de Madrid, ponderaba en redes sociales la excelencia de las tortillitas de camarones de un popular local de Sanlúcar de Barrameda, entre otras virtudes, comentaba el famoso crítico en su Instagram: “Excepcionales, secas y crujientes”. Cada cual tiene sus gustos, pero ¿son este nuevo tipo de tortillitas secas y quebradizas las mejores?

Congreso Internacional del Vino en Andalucía

Congreso Internacional del Vino en Andalucía, Edición 2018

Actualidad

La Presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, ha sido nombrada presidenta del Comité de Honor del Congreso Internacional del Vino en Andalucía (CIVA), que se celebrará entre los próximos días 13 y 15 de Septiembre en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda.

la manzanilla en Sanlúcar

Día de la Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda

Bodega

En realidad son varios los días en los que la gaditana ciudad costera de Sanlúcar de Barrameda dedica, como cada año, a su vino más emblemático, la Manzanilla. Será desde el sábado 23 de Junio hasta el día 26, en los que tendrán lugar diversas actividades en torno al dorado fruto de las uvas.