Sala La Revuelta archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Sala La Revuelta

Tierra Savia Tinto Joven 2015

Bebidas

Poco a poco vamos completando la reseña de los vinos tintos sevillanos que intervinieron en la cata que dirigimos recientemente en la Sala La Revuelta. Traemos hoy a nuestra sección al más joven de todos ellos, Tierra Savia Tinto Joven. Bodegas Tierra Savia es una bodega de reciente aparición en el panorama vinícola sevillano, practicando un tipo de cultivo ecológico en su finca de Alanís de la Sierra, ya han cosechado el éxito de haber sido proclamado como el mejor blanco del año, con su Mirlo Blanco, en el certamen organizado por la Diputación Provincial de Sevilla la pasada primavera.

Turdetano Roble 2015 de Bodegas Salado (Umbrete, Sevilla)

Bebidas

La labor que los hermanos Salado viene haciendo en su bodega bicentenaria de la comarca sevillana del Aljarafe, es digna de los mejores elogios. Cinco generaciones de la familia han cimentado el prestigio de una bodega emblema de los vinos de la provincia de Sevilla. La vieja bodega de Umbrete, acoge las botas de roble en sus altas naves de paredes encaladas y viejos silencios en penumbra.

cata-noche-en-blanco

Cata cervantina de vinos en la Noche en Blanco

Actualidad

La Sala Cultural La Revuelta acogerá la proxima Noche en Blanco, una cata comentada, compuesta por vinos procedentes de distintas denominaciones de origen españolas, por las que Miguel de Cervantes situó las andanzas de su inmortal personaje, Don Quijote de la Mancha.

La cata será dirigida por el especialista en vinos y redactor de Gastrobaris Magazine, Javier Compás, quien comentará las características de los vinos catados, así como su procendencia, uvas empleadas en su elaboración y otras peculiaridades de cada uno y de su zona de procedencia.

Presentación de vinos Entrechuelos de Jerez

Bebidas

La Sala Cultural La Revuelta, acogió el mediodía del martes la presentación de las nuevas añadas del Entrechuelos Blanco Chardonnay y el Entrechuelos Rosado. Bodegas Miguel Domecq, de Jerez de la Frontera (Cádiz), ha realizado también, con estos vinos, un nuevo diseño de botellas y etiquetas. Como experto en vinos de gastrobaris.com y gestor cultural de la sala, tuve el honor de presentar el acto, comentando los vinos y dando paso al presidente de la bodega, Don Miguel Domecq.