Rioja archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Rioja

cm by carlos moro

CM by Carlos Moro 2015 (D. O. C. Rioja)

Bebidas

Carlos Moro, Presidente de Bodegas Familiares Matarromera, estuvo hace pocos días en Sevilla, presentando los nuevos vinos elaborados en Rioja en la nueva bodega que se llama Bodegas & Viñedos Carlos Moro, adquirida en 2014 en San Vicente de la Sonsierra. En dicha ocasión tuvimos ocasión de compartir con él un buen rato donde nos contó, siempre con el apasionamiento que le caracteriza, sus ilusiones y proyectos con la nueva bodega y sus vinos.

Finca La Estacada

Finca La Estacada Tempranillo 2016 (D. O. Uclés)

Bebidas

A principios de este nuevo siglo XXI, una serie de bodegas pusieron de manifiesto la calidad de vinos de zonas geográficas españolas nuevas para el consumidor, las llamadas “zonas emergentes” que pusieron en el mapa vinícola comarcas y vinos que mostraban que había vida enológica más allá de Rioja y Ribera de Duero. Finca La Estacada, hoy un gran complejo de bodega y enoturismo, fue uno de esos nuevos vinos.

Fulanito Roble 2015 (D. O. Ribera de Duero)

Bebidas

Ribera de Duero se ha hecho con un lugar privilegiado en el gusto del consumidor nacional de vinos. Sus tintos son los preferidos de no pocos y rivaliza con Rioja en acaparar el podio de los mejores vinos tintos de España.

Jabalón

Bar Restaurante Jabalón, retorno a la tradición

Sitios

Volver a Jabalón es recordar aquellas tortillas españolas que José Hoyos presentaba en unas pequeñas cazuelitas negras. La grata sorpresa es encontrar hoy en Jabalón una lista de tapas tradicionales difíciles de ver en otras pizarras sevillanas. Mucho tiene que ver en ello la llegada de María Hoyos a los fogones del bar que regenta su hermano Antonio

Nuevas puntuaciones Parker para vinos de Rioja

Bebidas

¿No sabe usted quién es Robert Parker?, entonces usted no ha estado en el mundo del vino en los últimos 30 años, por lo menos. Robert McDowell Parker Jr. es un norteamericano que puede hacer duplicar el precio de una marca de vino con solo puntuarlo con más de 95 puntos en su revista, Wine Advocate. Este oráculo vinícola nació en Baltimorr haya por 1947 y, aunque se licenció en Historia del Arte y Derecho, su enamoramiento por los vinos se tradujo en la publicación de una guía “casera” que empezó mandando gratuitamente, a finales de los años setenta del siglo pasado, a vendedores de vino y que, al año siguiente, ya remitía a 600 suscriptores.