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Restaurante Mantúa

VI Concurso gastronómico de futuros cocineros y vinagre de Jerez

Actualidad

Arnau Soler Hernández ha sido el estudiante barcelonés que se ha impuesto ante los otros tres finalistas, procedentes de Madrid, San Roque (Cádiz) y Sevilla, en la cuarta Edición de “Cocina con Esencia” el concurso gastronómico dirigido a futuros talentos de la cocina promovido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinagre de Jerez, que celebra este año su 25 aniversario.

II Feria Sevilla de Picking, muestra profesional para hostelería (I)

Actualidad

Organizada por la empresa de distribución especializada para la hostelería, Picking Market, se ha celebrado este pasado lunes y martes de febrero, la segunda edición de esta muestra profesional con gran éxito de afluencia de público. Hasta treinta empresas de toda la geografía española han mostrado sus productos y sus excelencias a cuantos profesionales de la hostelería y la cocina se dieron cita en el Museo de Carruajes de Sevilla, lugar de la exposición.