restaurante Abantal archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

restaurante Abantal

Platos con estrella

Platos con estrella en el nuevo Aldi Triana

Actualidad

Julio Fernández Quintero, copropietario y jefe de cocina del restaurante Abantal, ha participado en la inauguración del nuevo supermercado Aldi abierto en la mañana del miércoles 7 de Noviembre en Triana. Un chef de estrella Michelin para poner al día recetas tradicionales del popular barrio con los productos frescos y ecológicos de esta cadena de supermercados.

Abantal

Abantal, la estrella de Sevilla

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

El restaurante Abantal de Sevilla juega en otra liga, no digo ni mejor ni peor que otras, sí diferente, y lo curioso es que juega solo en ella, probablemente sea difícil encontrar en Sevilla un restaurante con tal grado de excelencia y sofisticación. No es porque sea el único local que luzca una estrella Michelin en la ciudad, aunque, discutida o discutible la guía roja gala, por algo será que Abantal la luce continuadamente desde 2009.

Andalucía Sabor 2017 (II)

Andalucía Sabor 2017 (II) El Congreso

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Antes de entrar de lleno en lo que ha sido la celebración del Congreso en la VI Edición de Andalucía Sabor, citemos que en la zona expositiva también han tenido lugar los talleres y show cookings de Sabor en vivo, el Aula Gastronómica y las Jornadas Técnicas.

Sevilla continua con una solitaria estrella Michelin

Actualidad

La tarde de este miércoles 23 de Noviembre ha tenido lugar la fiesta de presentación de la nueva Guía Roja Michelin de España y Portugal 2017. La famosa guía roja publica sus valoraciones de los mejores restaurantes de la península, según el criterio de sus inspectores siguiendo la filosofía de la guía y reparte sus estrellas, una, dos o tres, como máximas distinciones de los establecimientos.