Parmigiano Reggiano archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Parmigiano Reggiano

Cocinando en casa con queso parmesano

Recetas

¿Te apetece entretenerte cocinando en casa con verdadero Parmigiano Reggiano? Aquí te dejamos unas recetas fáciles y suculentas con uno de los quesos italianos más conocido a nivel mundial. Comenzaremos por una Minestrone, especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de temporada, añadiéndose a veces pasta o arroz. Los ingredientes más comunes son judías, cebollas, apio, zanahorias y tomates. Otro plato popular italiano, el risotto, en este caso de puerro y salchichas. Unos suculentos raviolis y, para terminar, un helado de parmesano.

Cata de vinos y quesos internacionales

Productos

La planta superior del restaurante sevillano Piano Piano, acogió este miércoles 12 la cata de Diciembre organizada por nuestra revista de la mano de Javier Compás. Se cataron cuatro quesos de distintos países europeos que se armonizaron con cuatro vinos de diversas regiones vinícolas españolas.