Mauro Barreiro archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Mauro Barreiro

Cooking Almadraba

Cooking Almadraba. Mauro Barreiro en estado puro

Sitios
Foto de cabecera: Lomo bajo, foie asado, chalotes y panceta ahumada

En una rotonda privilegiada de la localidad de Conil hace ya unos meses inauguró el cocinero Mauro Barreiro, la figura más llamativa de la gastronomía gaditana de los últimos tiempos, Cooking Almadraba.

en Restaurante Ispal

Cena a 4 manos en Restaurante Ispal (Sevilla)

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Realmente el sevillano Restaurante Ispal se está consolidando como una de las opciones más fiables de la ciudad para gozar de una cocina original, de calidad, en un entorno sumamente refinado y con la comodidad y servicios de un restaurante de nivel de los de siempre. Recuperar el servicio de sala, los menajes adecuados con una punta de locura, todo ello con una carta que, guste más o menos, es un soplo de aire fresco en Sevilla.

Andalucía Sabor 2017 (II)

Andalucía Sabor 2017 (II) El Congreso

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Antes de entrar de lleno en lo que ha sido la celebración del Congreso en la VI Edición de Andalucía Sabor, citemos que en la zona expositiva también han tenido lugar los talleres y show cookings de Sabor en vivo, el Aula Gastronómica y las Jornadas Técnicas.