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La Campiña sevillana

Mes de la tapa en Carmona

Mes de la tapa en Carmona (Sevilla)

Actualidad

Comienza desde el primero de Noviembre el Mes de la Tapa, que será algo más de un mes ya que abarcará hasta el próximo mes de Diciembre, en el bellísimo pueblo de Carmona, cercano a Sevilla capital.

Productos de temporada: la alcachofa

Productos

Enero es mes propicio para las verduras, no me refiero solo a las dietas pos navideñas, sino a que la temporada nos brinda hortalizas en sazón listas para disfrutar rico y sano. Y uno de los mejores productos que nos brindan las huertas de nuestra provincia, fijémonos en la sevillana comarca de La Campiña, es la alcachofa o, como también se conoce por estas tierras, el alcaucil.