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Jerez de la Frontera

Visita a viñedos y bodegas de Díez Mérito

Bebidas

Si uno tiene la dicha de probar el amontillado Fino Imperial, sacado de la bota bajo los techos de la bodega más antigua de Jerez, el artículo ya está hecho. Es que poco hay ya que contar. Pisar el albero en la penumbra de la bodega Bertemati, de 1770, con el sabor en el paladar de ese brillante líquido ámbar, Jerez, la gloria.

Entrechuelos Rosado 2015 de Miguel Domecq

Bebidas

Saliendo de Jerez hacia el Sur, siguiendo la ribera derecha del Guadalete, pasamos la emblemática villa de La Ina, que da nombre a uno de los finos míticos de Jerez de la Frontera. Unos kilómetros más adelante llegamos al Cortijo Torrecera, donde las viñas y los olivos suben las suaves lomas hasta la vieja torre vigía que da nombre al paraje y donde se elaboran los vinos de Bodegas Entrechuelos, elaborados bajo el apelativo de Vinos de la Tierra de Cádiz.