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Javier Compás

Termina el año y cumplimos seis meses de vida

Actualidad

Hoy es el último día de este 2016 que ha visto nacer nuestra revista. Gastrobaris Magazine, nació hace solo seis meses con la ambición de convertirse en una referencia en el sector gastronómico. Y, modestamente, creemos que hemos conseguido mucho en este corto recorrido.

Eslava de Sevilla gana el Porsche Panamera Gourmet

Actualidad

El bar restaurante Eslava de Sevilla ha sido el ganador del prestigioso premio Porsche Panamera Gourmet en la final celebrada el martes 22 de Noviembre en el hotel Barceló Renacimiento de la capital hispalense. La decisión del jurado, reunido a lo largo de esa mañana a puerta cerrada, ha sido muy difícil dado el alto nivel de los finalistas.

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VII Feria de vinos y licores de la provincia de Sevilla

Actualidad

La carpa del patio de la Diputación de Sevilla acoge la séptima edición de la Feria de vinos y licores de la provincia. Una cita donde en los diversos puestos de bodegas y destilerías, dan a los visitantes muestras de sus productos y los venden a precios especiales para la Feria.

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Presentación de la Guía del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de la Provincia de Sevilla

Actualidad

En la sede de la Presidencia de la Diputación Provincial de Sevilla, se presentó el pasado jueves 20 de Octubre, la nueva Guía del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa de la Provincia de Sevilla a la vez que la Semana de la Aceituna de Mesa, que se organizarán entre el 24 y el 30 del mismo mes con diversas actividades gastronómicas para dar a conocer mejor y difundir la riqueza de nuestra aceituna de mesa.

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Cata cervantina de vinos en la Noche en Blanco

Actualidad

La Sala Cultural La Revuelta acogerá la proxima Noche en Blanco, una cata comentada, compuesta por vinos procedentes de distintas denominaciones de origen españolas, por las que Miguel de Cervantes situó las andanzas de su inmortal personaje, Don Quijote de la Mancha.

La cata será dirigida por el especialista en vinos y redactor de Gastrobaris Magazine, Javier Compás, quien comentará las características de los vinos catados, así como su procendencia, uvas empleadas en su elaboración y otras peculiaridades de cada uno y de su zona de procedencia.