octubre 4, 2018
La cocina de Orio, taberna vasca, boga en Sevilla
Fotografía: Manolo Manosalbas
Texto: Javier Compás
Hace pocos días abrió sus puertas en Sevilla la taberna vasca y asador Orio. Establecimiento del Grupo Sagardi que se suma a los de Barcelona, Madrid y Valencia. Tuvimos ocasión de probar sus productos y charlar con uno de sus fundadores, Mikel López de Viñaspre.