Presentación en Sevilla del universo sensorial de 959 Real Ibérico

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En el Hotel Mercer de Sevilla se ha presentado la gama de jamones y embutidos nobles 100% ibéricos de bellota 959 Real Ibérico, de la firma Consorcio de Jabugo, de la mano del cocinero Xabier Huertas, chef que ha desarrollado su trabajo en varios países y en espacios exclusivos como Mandarín Oriental Barcelona, El Bulli, ABAC y Hoteles Mercer, en los que en la actualidad gestiona sus espacios gastronómicos.