El chef Paco Pérez abre Al Lado en Sevilla

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

La manzana que ocupa el hotel EME de Sevilla es un privilegiado enclave frente a la Catedral de la ciudad hispalense. Además de su exitosa terraza azotea, cuenta con diversos espacios gastronómicos. En uno de ellos, al comienzo de la calle Argote de Molina, la popular “Cuesta del Bacalao”, el prestigioso chef Paco Pérez ha abierto un bonito bar llamado Al Lado.