Grupo La Raza archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Grupo La Raza

T Raza Puerto, oasis en la noche sevillana

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Grupo La Raza se ha hecho con la gestión de un local en el Muelle de las Delicias, un bonito local al borde del río Guadalquivir por donde han pasado varios negocios y que ahora recobra nueva vida bajo el nombre de T Raza Puerto.

Los Corales nos presenta sus nuevos platos

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Teníamos pendiente hace tiempo una visita a Los Corales, un restaurante que evoca en su nombre al histórico bar de la historia de la hostelería sevillana. De la mano del Grupo La Raza, El Restaurante Los Corales se ha convertido en un agradable sitio en el corazón de la ciudad de Sevilla para disfrutar de una cocina actual con raíces.

Los Corales

Los Corales. Esquina privilegiada de la Sevilla de siempre

Sitios
Fotografía de cabecera: Los Corales antes (izquierda en oscuro) y después (derecha)

El hostelero Grupo La Raza, con más de 85 años de trayectoria en la ciudad, renueva el restaurante Los Corales con una decoración completamente diferente y un restyling de marca, para ofrecer un concepto gastronómico distinto en el que prima la cocina de mercado y los platos libres de gluten.

en Restaurante Ispal

Cena a 4 manos en Restaurante Ispal (Sevilla)

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Realmente el sevillano Restaurante Ispal se está consolidando como una de las opciones más fiables de la ciudad para gozar de una cocina original, de calidad, en un entorno sumamente refinado y con la comodidad y servicios de un restaurante de nivel de los de siempre. Recuperar el servicio de sala, los menajes adecuados con una punta de locura, todo ello con una carta que, guste más o menos, es un soplo de aire fresco en Sevilla.

cazalla

Proveedores rurales, clientes urbanos. Encuentro en Cazalla (Parte II)

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Tras la inauguración, según narrábamos en nuestra primera crónica de este encuentro sectorial entre proveedores rurales del sector agroalimentario y potenciales clientes urbanos de la capital sevillana, este miércoles 27 de Junio en la localidad serrana de Cazalla de la Sierra (Sevilla), tuvo lugar la cata de productos en las mesas expositivas.

Restaurante ispal

Restaurante Ispal, una apuesta valiente por la gastronomía sevillana

Sitios
Fotografía: Manolo Manosalbas
Texto: Javier Compás

Volvemos a Restaurante Ispal tras nuestra visita cuando el proyecto se estaba poniendo en marcha, hemos preferido dejar pasar un tiempo y, como se decía antes de los automóviles, dejar que el sitio haga un poco de rodaje, entonces probamos algunos platos y escuchamos la filosofía del proyecto que, ahora, confirmamos que es una de las referencias de la hostelería de Sevilla.