Escuela de Hostelería de Sevilla archivos - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Etiqueta

Escuela de Hostelería de Sevilla

Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

La venencia no cesaba de dibujar semicírculos de oro líquido, el venenciador, con la maestría de la práctica tradicional, hundía la caña en el vientre de la bota para derramar con pericia ese “sol de Andalucía embotellado” que es Fino Tío Pepe. Una año más, y van más de veinte, el “mago del arroz”, Juan Tamarit, llega desde su Valencia natal para difundir su sabiduría en unas Jornadas del Arroz en la Taberna del Alabardero de Sevilla.

Descubriendo los vinos de la Conca de Barberà

Bebidas

Raúl de los Santos, no es la primera vez que lo digo, es de las personas que más entienden de vino en Sevilla. De la mano de Vinoteca De los Santos, hemos tenido la oportunidad de conocer los magníficos vinos de la bodega familiar de la Conca de Barberà de Carles Andreu, por medio su hijo Bernat en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Sevilla.

La solidaridad del atún

Opinión

La mar nos trae alimentos maravillosos, realmente podríamos vivir exclusivamente de lo que se encuentra en ella y tendríamos una dieta base extraordinaria.

feria de vinos

VII Feria de vinos y licores de la provincia de Sevilla

Actualidad

La carpa del patio de la Diputación de Sevilla acoge la séptima edición de la Feria de vinos y licores de la provincia. Una cita donde en los diversos puestos de bodegas y destilerías, dan a los visitantes muestras de sus productos y los venden a precios especiales para la Feria.