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dulces de conventos

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Dulces de conventos, bocados de Cielo

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Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Podríamos reivindicar la labor de las monjitas que se afanan cada día en sus conventos con mil argumentos, pero si no es bastante la labor social que realizan o la mera y difícil cuestión de mantener en pie un patrimonio histórico y artístico con escasisimas ayudas, apelemos a las primorosas elaboraciones que salen de sus cocinas y hornos.