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Dieta Mediterránea

El olivar, un oasis de la biodiversidad

Actualidad

Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente y lo celebramos hablando de uno de los productos fundamentales de nuestra dieta, el aceite de oliva. Ricos y sanos, los aceites de oliva españoles son un componente fundamental de la Dieta Mediterránea y, en general, de todo aquel que quiera seguir una alimentación saludable, equilibrada y rica.

Día Mundial del Pan

Productos

Hoy 16 de Octubre se celebra el Día Mundial del Pan, un alimento básico e imprescindible en la alimentación humana desde la Prehistoria. Molinos, levaduras y horno, son los tres elementos imprescindibles para la mejora y la diversidad del pan a través de la Historia. Remediador de hambres seculares, objeto simbólico pedido a la divinidad en las oraciones y a los políticos en las reivindicaciones sociales, compañero solitario del agua para presos a la fuerza y para presos espirituales voluntarios, el pan nuestro de cada día.