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D. O. Jumilla

Vinos de Bodegas San Dionisio (D. O. Jumilla)

Bebidas

Normalmente se asocia la Denominación de Origen Jumilla con vinos de la zona interior de Murcia, en este caso conocemos los vinos de Bodegas San Dionisio, vinos procedentes de la localidad de Fuenteálamo en Albacete. Vinos que se basan principalmente en la variedad tinta Monastrell.

Restaurante Alcuza

Cata maridada en Restaurante Alcuza

Sitios
Foto de cabecera: Carpaccio de alistados con Juan Gil Moscatel Seco
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: M. M. y Javier Compás

Los vinos distribuidos por Samuel Ortega armonizaron perfectamente con los platos del sevillano Restaurante Alcuza, en una cena maridada concertada por Laboratorios Fisiopharma, a la que asistieron como invitados especialistas y profesionales del mundo de la medicina.