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D. O. Jerez

Cena del Jerez 24 horas, una grata experiencia eno-gastronómica gaditana

Actualidad

Dentro de las actividades que se están desarrollando en la Semana Internacional del Jerez 2020, este miércoles ha tenido lugar a nivel mundial y durante las 24 horas del día, la llamada Sherry Dinner 24 hours. Comenzando por Australia, pasando por China y el Reino Unido, llegó a España a las nueve de la noche (hora local) para completar las 24 horas en Estados Unidos.

vinos nobles

Vinoble 2018, segunda parte

Bebidas

La feria de Vinos Nobles de Jerez, Vinoble 2018, no solo es una amplia muestra de vinos generosos y fortificados de las principales regiones vinícolas internacionales, donde probar vinos no tan fáciles de encontrar o adquirir, sino que ofrece actividades paralelas, principalmente algunas interesantes catas impartidas por grandes personajes del mundo del vino.

Cata con Ramiro Ibáñez, avanzar en Jerez mirando al pasado

Bebidas

Algunos hablan de “revolución en el mundo del Jerez”. Ramiro Ibáñez Espinar es un enólogo que está poniendo patas arriba al vino del Marco, con un proyecto digno de fijarse en él, recuperar castas de uva y métodos previos a la introducción del sistema dinámico de escalas, basado en la Palomino Fino.