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«Cócteles to go», la nueva propuesta de la terraza del hotel Fontecruz Seises de Sevilla

Bebidas

La pandemia ha obligado a reorientar algunos negocios de hostelería, así muchos bares y restaurantes han decidido apostar por la comida a domicilio para paliar en parte la caída de facturación originada por las duras restricciones a que se ven obligados en sus negocios. Pura Vida, la magnífica terraza – azotea del hotel Fontecruz Sevilla Seises, ha creado un original servicio de cócteles a domicilio en el que se puede disfrutar de la oferta del barman Paco Pérez Gil (bajo su sello de coctelería Frank’s Tugurio).

¡Viva Cuba libre! Mis cócteles favoritos (4)

Bebidas

Estamos llegando al final de esta serie de Mis cócteles favoritos, de momento serán cinco. Hoy nos ocupamos quizás del combinado más popular en la España de las últimas cuatro décadas. La movida de los 80 consagró al cubata como el trago largo de antros, garitos, discotecas y bares de copas varios, por antonomasia.

Mis cócteles favoritos (3) Dry Martini, el rey de los cócteles

Bebidas

“I feel like we’re in a Noel Coward play. Someone should be making martinis” (Esto parece una comedia de Noël Coward. Alguien debería estar haciendo martinis), dice Isaac Davis, el personaje de Woody Allen en un momento dado de Manhattan. Y es que sí, el Dry Martini es el cóctel de la alta comedia norteamericana, el rey de los aperitivos, que se mezcla en grandes jarras para irse sirviendo a discreción.