Los Food Trucks ya tienen también su Feria

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Mucho estaban tardando en organizar un congreso de camionetas gastronómicas, pero todo llega. Será en Bilbao los días 7 y 8 de Febrero y se llama Food Truck Forum, primera feria profesional de los llamados Food Truck que, como todo el mundo sabrá a estas alturas, son camiones habilitados con cocina, que sirven tapas más o menos gastronómicas, o sea, con cierta elaboración de nivel.