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Bodegas Valdespino revaloriza el aperitivo clásico

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Bodegas Valdespino, hoy perteneciente al potente grupo jerezano José Estévez, es una de las clásicas bodegas jerezanas de más antigua historia. Tenemos noticias de Don Alfonso Valdespino que llegó a tierra jerezanas junto al rey Alfonso X el Sabio para luchar contra los musulmanes, hablamos del año 1264. Como a otros muchos caballeros, tras la victoria, el rey le premio con tierras y fincas, en este caso en el entorno de la ciudad de Jerez.

Monte Real Gran Reserva 2013 (D. O. C. Rioja) Clasicismo riojano

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Afortunadamente aún perduran esos riojas finos que, desde la segunda mitad del siglo XIX, han representado, con permiso de Vega Sicilia, los vinos más elegantes y presentes en las mesas españolas de alto protocolo. Precisamente en ese tiempo, concretamente se fecha su fundación en 1890, se data la fundación de Bodegas Riojanas.

Vinos de Bodegas San Dionisio (D. O. Jumilla)

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Normalmente se asocia la Denominación de Origen Jumilla con vinos de la zona interior de Murcia, en este caso conocemos los vinos de Bodegas San Dionisio, vinos procedentes de la localidad de Fuenteálamo en Albacete. Vinos que se basan principalmente en la variedad tinta Monastrell.

VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín

VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín

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La pasada semana se ha celebrado en las instalaciones del ático de la estación de Chamartín de Madrid, el VIII Salón de las Estrellas Guía Peñín. Un salón de vinos donde han acudido casi cien bodegas de toda España para exponer y dar a catar vinos que la influyente guía española ha calificado con tres, cuatro y cinco (máximo galardón) estrellas, pero teniendo en cuenta también su precio.

verema sevilla

Salón de vinos Verema Sevilla ¿nos estamos equivocando?

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Los comentarios eran generales, vinos “difíciles”, o sea, que no gustaban demasiado. Cata de vinos de altura, sí, mucho rollo de viñedos centenarios, de viñas pre filoxéricas, bla, bla, bla, pero al final, vinos duros, astringentes, densos, ¿no habíamos superado eso?

Finca La Estacada

Finca La Estacada Tempranillo 2016 (D. O. Uclés)

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A principios de este nuevo siglo XXI, una serie de bodegas pusieron de manifiesto la calidad de vinos de zonas geográficas españolas nuevas para el consumidor, las llamadas “zonas emergentes” que pusieron en el mapa vinícola comarcas y vinos que mostraban que había vida enológica más allá de Rioja y Ribera de Duero. Finca La Estacada, hoy un gran complejo de bodega y enoturismo, fue uno de esos nuevos vinos.