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Cádiz

Cena del Jerez 24 horas, una grata experiencia eno-gastronómica gaditana

Actualidad

Dentro de las actividades que se están desarrollando en la Semana Internacional del Jerez 2020, este miércoles ha tenido lugar a nivel mundial y durante las 24 horas del día, la llamada Sherry Dinner 24 hours. Comenzando por Australia, pasando por China y el Reino Unido, llegó a España a las nueve de la noche (hora local) para completar las 24 horas en Estados Unidos.

Barbate, atún rojo y más en la costa gaditana

Actualidad

La ensenada de Barbate y sus playas aledañas, guardan la riqueza y la historia que, desde antes de los romanos, conocieron una de las civilizaciones más antiguas de Europa y, desde tiempos inmemoriales, la extracción, elaboración y comercialización de la riqueza que proporciona el Atlántico en el Golfo de Cádiz, por supuesto con la pesca del atún y con la elaboración del preciado Garum. Tarifa, Bolonia (Baelo Claudia), Zahara de los Atunes, la misma Barbate, Los Caños de Meca, Zahora, El Palmar de Vejer, playas de culto algunas para surferos y gente moderna, salvadas de la masificación especulativa gracias al Levante que, muy frecuentemente, barre la arena de sus orillas. Y su riqueza gastronómica.