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Cabernet sauvignon

Noche de carnes y vinos en Malambo’s

Sitios

Argentino Premium Lab es el subtítulo que le ha puesto Claudio Tello a su restaurante Malambo’s. Verdaderamente este acogedor local es algo más que un asador argentino, es un verdadero centro de investigación sobre cortes de res y estudio de maduraciones, como nos demostró sin duda Claudio en una verdadera master class sobre ganado vacuno con la que nos regaló en la noche del miércoles 10 de Julio.

Vinos para el verano (I) Bodegas Príncipe de Viana

Bebidas

Juan Albret fue el primer Príncipe de Viana en la muy española región de Navarra. Hace algo más de 30 años nació esta bodega que toma su nombre del título del personaje histórico para llevar a sus botellas, el espíritu de la tierra en unos vinos que conjugan tradición y modernidad.

Pago de Larrainzar

Pago de Larrainzar Reserva Especial 2010 (D. O. Navarra)

Bebidas

Hace tiempo que no catábamos un tinto navarro. Volvemos a nuestra españolísima y querida, por tantas cosas, tierra navarra, para probar este Pago de Larrainzar Reserva Especial 2010, y la verdad es que la vuelta ha sido más que satisfactoria.

Perelada Collection Rosé

Perelada Collection Rosé 2017

Bodega

Una elegante botella con una etiqueta diseñada especialmente, es el llamativo envoltorio de este vino especial de Perelada. Piezas escogidas del Museo del Vidrio del Castillo de Perelada, son la fuente de inspiración de esta edición especial de un vino muy particular.

Valtravieso crianza 2014

Valtravieso Crianza 2014 (D. O. Ribera de Duero)

Bebidas

Bodegas y Viñedos Valtravieso nace a la par que la gran eclosión de los vinos de Ribera de Duero, a principios del siglo actual. Bodega familiar que es la de más altitud en esta prestigiosa zona vinícola. Efectivamente, radicada al norte de las aguas del padre Duero, las tierras de Valtravieso se encuentran a unos 940 metros de altitud, recibiendo las influencias del clima Atlántico sobre el Continental.