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Salón de Vinos Vinanthia

Bebidas

Los acontecimientos gastronómicos se acumulan este mes en Sevilla. Diversos salones de vinos, ferias gastronómicas y se anuncia ya una feria del vermut para principios de Abril. Entre ellos, este lunes 12 de Marzo, ha tenido lugar en un amplio salón del hotel NH Plaza de Armas, la segunda edición del Salón de Vinos Vinanthia.

Finca San Cibrao 2017

Finca San Cibrao 2017 (D. O. Ribeiro) aires de Galicia

Bebidas

Un vino blanco puede ser refrescantemente frutal, herbáceo y agradablemente cítrico. Un vino blanco también puede ser glicérico, con cuerpo, elegante y seductoramente envolvente en el paladar. Ya es más difícil encontrar todo eso en la misma botella. Hoy hemos probado un vino con todo eso, se llama Finca San Cibrao y lo hace Bodegas Carlos Moro en Ribadavia (Orense).

Pazo Ribeiro Blanco 2016

Pazo Ribeiro Blanco 2016, la dignidad de un vino asequible

Bebidas

Cuando en una ciudad como por ejemplo Sevilla, se podían contar con los dedos de una mano los bares gallegos que había, una de las características comunes a todos ellos, los que de verdad podían llamarse gallegos, era que tenían vino de Ribeiro, normalmente Pazo.

Casona Micaela, Selección de Añada 2014

Bebidas

Que en, prácticamente, cada rincón de España se hace buen vino es un hecho que refrenda el que hoy traemos a nuestra sección. Un peculiar vino blanco cántabro que pone en el mapa vinícola a esta región del norte de España. Casona Micaela comercializa su vino bajo la Certificación de Origen Vino de la Tierra, Costa de Cantabria.