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Aceituna Gordal

Pan, aceite y aceitunas este fin de semana en la Diputación de Sevilla

Productos

Con el gazpacho este año, como protagonista, se ha inaugurado este viernes 6 de Marzo la VI Feria del Pan, el Aceite y la Aceituna, que se desarrollará en el patio de la institución provincial hasta el próximo domingo, día 8 de marzo. Incluida en la programación de la Muestra de la Provincia 2020, esta iniciativa, organizada por Prodetur-Turismo de la Provincia de Sevilla, pretende difundir un mayor conocimiento de estos productos, sus variedades, procesos de elaboración y su utilización en la cocina, la feria incluye además un amplio programa de cocina en directo y degustaciones.

Sevillana de Gastronomía y Turismo

La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, apuesta en 2020 por la Aceituna de Mesa Sevillana

Actualidad

Han coincidido en 2019 el nacimiento de dos importantes entes, para mayor defensa y difusión de distintos aspectos de los productos alimentarios y de la gastronomía sevillana. Por una parte la creación de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las aceitunas de mesa Manzanilla y Gordal sevillanas, por otra parte el nacimiento de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGyT) que, precisamente este mes de Enero, presentará varios nuevos académicos.

II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana

II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana

Actualidad

El jueves 16 se ha presentado en la Diputación Provincial de Sevilla, organizadas por PRODETUR, la II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana. En el acto, celebrado en la sede de Presidencia de la Diputación, estuvieron presentes, entre otros, Fernando Rodríguez Villalobos, el Director Gerente del Grupo Manzanilla Olive y miembro de la Asociación para la Promoción de las aceitunas sevillanas Gordal y Manzanilla, José Antonio Cruz, y el Secretario General de Landaluz, Miguel Ángel Jiménez Segador, así como los presidentes de las patronales de hoteles y hostelería de la provincia, Manuel Cornax y Pablo Arenas, respectivamente.